المقررات الدراسية المتاحة
Conservation des aliments -2024-
التصنيف: Semestre 6
- معلم: MAZRI CHAFIAA
hégiene dans les industries-2024-
التصنيف: Semestre 6
- معلم: DOUMANDJI WAFFA
Industries Agroalimentaires I
التصنيف: Semestre 6
- معلم: FERHOUM FATIHA
Techniques d'analyses
التصنيف: Semestre 6
La matière vise à développer aux étudiants les concepts des méthodes instrumentalisées impliquées dans le contrôle alimentaire. Cet enseignement repose sur 3 aspects : 1. Théories succinctes de la méthode. 2. Description et fonctionnement de l’appareillage. 3. Interprétation des résul…
- معلم: BOURFIS NASSIMA