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Microbiologie alimentaire-2024-

Category: Semestre 6
Ce cours est destiné aux étudiants de Licence en «MICROBIOLOGIE», il couvre les différents aspects fondamentaux et appliqués de la microbiologie alimentaire, c’est la synthèse d’années d’enseignement de Microbiologie générale et Microbiologie alimentaire, Il est destiné à supporte…
  • Teacher: MESSAD SARA

Microbiologie Industrielle -2024-

Category: Semestre 6
La microbiologie industrielle rassemble un ensemble de procédés de bioconversion ou de biosynthèse réalisés par un ou des microorganismes et appliqués dans des domaines aussi variés que l’agriculture, l’alimentaire, médical, pharmaceutique, etc. Les microorganismes sont utilisés depuis…
  • Teacher: DJENADI KATIA